行走福安穆阳,触摸古镇千年的历史……

 常见问题     |      2020-04-13 10:31

穆阳,位于福安市西部,面积18.5平方公里,自古便有“福安好穆阳”之称,穆阳是闽东千年古镇,2017年入选第二批全国特色小镇,2019年获批福建省第六批历史文化名镇。

穆阳传统文化源远流长,古有郑寀、谢翱、缪烈等穆阳三贤,近有沙家浜原型人物黄烽将军、闽东第一留洋博士王骏声、周总理亲题“传邮万里,国脉所系”的林卓午等人。

穆阳境内现存大量的明清时期古建筑,旅游资源丰富,有可俯瞰穆阳的狮子岩休闲公园、清泉洞森林公园、三贤文化广场、仰止亭、缪仙宫、《穆阳赋》碑刻、清泉道观;沿穆阳溪流域形成苏堤、虎头、溪塔、下逢、苏坂、高台、金斗洋、后舍等美丽乡村景观带;有穆阳水蜜桃、穆阳线面、穆阳烤肉、穆阳扁肉、油纸伞、溪塔刺葡萄等地方特产;传统民俗赶圩、迎神、三月三延续至今,金斗洋畲拳列入中华武术名库,奶娘踩罡列入中国非物质文化遗产。

石马兜,在福安市穆阳镇,有一条雨巷,名唤“石马兜”。石马兜古巷曾是穆阳古镇最繁华物资集散中心,是传统特色商贸街巷之一。嘉靖壬子年,穆阳乡贤缪一凤在此上马赴考,高中举人,乡人命名“上马兜”。

古老的屋墙,斑驳的苔痕,红色的灯笼,喜庆的对联,在这里,可以触摸穆阳千年的历史。

如今,穆阳镇将这里作为民俗工艺文化街来恢复打造,以穆阳镇手工艺品油纸伞为主要景观装饰,打造成集结穆阳镇以及福安、闽东本土特色风味小吃和非物质文化遗产工艺于一处的特色“雨巷”。

寂寥的古巷里,油纸伞悬挂空中。让人不禁想到戴望舒的《雨巷》:“撑着油纸伞,独自彷徨在悠长、悠长又寂寥的雨巷,我希望逢着,一个丁香一样地,结着愁怨的姑娘。”

打铁铺,八九十年代时,石马兜有三家打铁铺,生意很兴隆。如今,“叮叮当当”打铁声,只有老铁匠还在坚守。

扁肉,是福安的特色美食,穆阳的最为有名,福安一直流传着这么一句话,吃爹包去溪柄,吃扁肉去穆阳!

穆阳扁肉独特之处在于将煮过的扁肉捞起后与猪油、酱醋等配料搅拌在一起,然后撒上特色臊子。味道相较常见的汤扁肉,更为丰富浓郁。其中,采用多种材料制作出来的臊子是穆阳扁肉点睛之笔。

正如张炯先生曾在《穆阳赋》中所赞美的:“胜境如斯兮竞天功,穆阳古镇兮换新容!今昔对比兮心潮涌,祈愿新埠兮永青葱!登攀狮岩兮胸襟广,天高云淡兮八方同!神州大地兮如锦绣,此处永留兮客梦中!”